Az agy is szereti a finom csemegéket, főleg, ha azok a működését is elősegítik. Elvégre nem csak a tüdőnek, a szívnek és az izomzatnak van szüksége specifikus, tápanyagdús szervezetre. De lássuk, mit ehetsz az agyadért.
Teljeskiőrlésű gabonafélék
Legfőbb gondolkozószervünk imádja a fenti gabonaféléket, mert ezek szolgáltatják a legtöbb energiát számára, sőt. A megfelelő minőségű és mennyiségű összpontosítási képesség a megfelelő, egyenletes energiaellátásból származik, azaz a folytonos glükózellátottságból.
A megfelelő mennyiségű és hosszútávon feszívódó glükózokat viszont elsődlegesen a teljeskiőrlésű gabonafélékből nyertünk, amelyek az egész nap folyamán energiával látják el a szervezetet és az agyat is.
Olajos halak
Az esszenciális zsírokat a szervezet nem tudja előállítani, ám a kiegyensúlyozott működéshez szükség van rájuk. Főként az omega3- zsírsav fogyasztásra kell nagy hangsúlyt fektetni, mert ebben található a két legfontosabb agytápanyag: az EPA és a DHA. Az EPA, más néven eikozapentoén-sav, a DHA, azaz dokozahexoén-sav nagy koncentrációban van jelen az agy- és retinasejtekben. Viszont egyiket sem tudja a szervezet előállítani, az agy normális működéséhez viszont elengedhetetlen.
Paradicsom
A paradicsom jellegzetes, piros színét adó likopin a karotinoidok családjába tartozó festékanyag, amely antioxidáns hatással bír. Számos krónikus betegség ellen képes felvenni a harcot, antioxidáns hatása pedig a bőrre is jótékonyan hat. „A dinnyében és a paradicsomban is megtalálható likopin – ami a színüket adja – növeli a bőr UV-sugárzás elleni védekezőképességét”- mondta a Health.com-nak Keri Glassman, táplálkozási szakértő.
Ezen kívül, talán a legfontosabb tulajdonsága mégis az, hogy a képes közömbösíteni a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásáért felelős sejteket.
Zsálya
A zsálya igen nagy hírnévnek örvend, ami a természetes memóriaserkentő és koncentrációskészségjavító hatásának köszönhető. Bár a legtöbb tanulmány az esszenciális olajokra fókuszál a zsálya is ugyan olyan fontos. Iktasd az étrendedbe, és élvezd agybarát hatását.
A 4 legjobb agybarát étel garantáltan penge üzemmódba kapcsolja leghasznosabb szervünket, az agyunkat.